G10 SUSHI

Im Kurs lernst du, wie der Sushi-Reis optimal hergestellt wird. Es werden verschiedene Arten von Sushi wie Maki, Nigiri, California Roll (Uramaki) zubereitet. Du lernst, den Fisch richtig zu schneiden, welche Zutaten
benötigt werden und die richtigen Rolltechniken. Zum Schluss wird alles gemeinsam mit den passenden Getränken verkostet.

Der Kurs findet in der Schulküche OGW im Neubau statt.

Kurskosten: 65.00 CHF, Materialkosten: 20.00 CHF
Kursleitung: Mohammad Rupak

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