G1 – KLEINGEBÄCK

Klein aber fein! Kleingebäck kann unwiderstehlich sein. Es besticht durch sein knuspriges Äusseres und sein fluffig-weiches Innenleben. Doch wie entstehen diese kleinen Kunstwerke? Salzstängel, Handsemmel und Zöpfle sind keine Zauberei. Du backst klassisches Kleingebäck aus der österreichischen Bäckerei. Von der Teigherstellung bis zum fertigen Gebäck.

Der Kurs findet in der Schulküche OGW im Neubau statt.

Kurskosten: 80.00 CHF, Materialkosten: 15.00 CHF
Kursleitung: Martina Harrer